IL POMPONE DENTRO... ALLE BOLLE DI NARDINI Data: 09 novembre 2009 Che visione! Due bolle ellissoidali che sembrano 2 navicelle spaziali… L’idea di questo progetto nasce con l’obiettivo principale di supplire alla necessità di un auditorium, in cui potessero essere accolte tutte le persone interessate alla cultura della grappa, in special modo quella di Nardini e la sua storia. Una decisione maturata nel 2000 e da quel momento portata avanti con passione, scegliendo la strada della qualità nell’innovazione, affidando questo compito all’architetto Massimiliano Fuksas. Una scelta dettata dalla volontà di avere un architetto italiano ad interpretare un prodotto nazionale come la grappa, che valorizzasse ulteriormente l’opera dandole un respiro internazionale. Il 2004 è stato inoltre l’anno del 225° anniversario dell’azienda Nardini. Lo si è voluto celebrare con un’opera architettonica che lasciasse un segno di valore; un’opera che valorizzasse sia il territorio che la cultura imprenditoriale e che soprattutto restasse nel tempo, come monito alle generazioni future. Buona accoglienza, puntualità quasi rispettata, poco dopo le 17.00 il gruppone varca i confini della Nardini distillery, verso l'opera d'arte in rappresentanza dell'azienda (faccio notare che non era una visita all'azienda). Cristallo, vetro, legno e cemento le 4 componenti di questo spettacolo: Francesca, splendida cicerone, ci racconta e ci guida attorno a queste Bolle, la grande per il primo approccio, poi il laboratorio chimico con interessante spiegazione sulle indagini chimiche del prodotto. Ci muoviamo fra incredibili soluzioni architettoniche fino agli originali servizi e all'auditorium per vedere un pòdi storia e i vari stadi di produzione dell'aquavite di Nardini, che non si produce con le acque del Brenta... la truppa si muove verso il reparto degustazione, che mette in buona mostra i vari prodotti e.. i bicchierini sono sempre in cerca del nuovo assaggio, mannaggia che agonismo... i partecipanti si sono risvegliati e qualche grado in più si sente nell'aria. Due orette spese bene, che bella compagnia, poi salto al Buranello di Crespano, pizza di alto livello come al solito e lotta serrata in tema BMW con Ottorenato, alla fine nessun vincitore, tutto rimandato!
